L'offre

Chez Billie, vous êtes au cœur du service et garant de l’expérience client au bar. Votre précision et votre sens du détail assurent la qualité constante des boissons servies. Vous contribuez directement à l’image et à la satisfaction de la clientèle.

Le poste s’exerce dans un environnement rythmé, en lien étroit avec l’équipe de salle et la cuisine. Vous préparez les boissons selon les standards de la maison, en veillant à la régularité et à la présentation. Vous gérez votre poste de manière autonome tout en maintenant un haut niveau d’exigence sur l’hygiène et l’organisation.

Vos principales missions couvrent les responsabilités suivantes :

- Préparer les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes établies
- Assurer la mise en place quotidienne du bar et son rangement en fin de service
- Contrôler la qualité, la température et la présentation des boissons
- Gérer les stocks de produits et effectuer le réassort en cours de service
- Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la coordination avec l’équipe de salle pour fluidifier le service

Ce poste requiert un sens aigu de la rigueur et de l’organisation. Il s’adresse à une personne investie, soucieuse d’offrir un service irréprochable et capable de maintenir un rythme soutenu tout en restant concentrée sur la qualité.