Serveur caissier / Serveuse caissière H/F - Pôle Restauration - Site de Dijon

Vos missions en quelques mots

Le Crous Bourgogne-Franche-Comté recherche pour son restaurant universitaire Mansart à Dijon, un.e serveur.se caissier.ère dans le cadre d'un remplacement. Le poste consiste à participer aux activités de préparation et de distribution des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de restauration, ainsi qu'à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rattachée au pôle restauration de Dijon, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant universitaire de Mansart :

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Préparer les produits destinés à la distribution (mise en place, réassort de la vitrine de boissons).

Participer à la confection des entrées et des desserts.

Participer à l'accueil des étudiants

Distribuer les plats / assurer le service.

Tenir une caisse et contrôler le montant de la caisse.

Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux

Profil recherché

Formation : Diplômes équivalents au CAP/BEP ou titre professionnel d'agent de restauration (niveau 3)

Expérience en restauration collective appréciée

Compétences techniques :

Tenue d'une caisse et connaissance de son fonctionnement

Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur

Techniques de nettoyage

Savoir accueillir, renseigner et servir les étudiants

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Compétences relationnelles :

Travail en équipe, sens relationnel

Savoir rendre compte

Rigueur et sens de l'organisation

Réactivité

Niveau d'études minimum requis

Niveau

Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Compétences attendues

Compétences techniques :

• Tenue d'une caisse et connaissance de son fonctionnement

• Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur

• Techniques de nettoyage

• Savoir accueillir, renseigner et servir les étudiants

Compétences relationnelles :

• Travail en équipe, sens relationnel

• Savoir rendre compte

• Rigueur et sens de l'organisation

• Réactivité

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Qui sommes-nous ?

Le Crous Bourgogne Franche-Comté est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il est chargé de favoriser l’amélioration des conditions de vie de plus de 85 000 étudiants de la région, au travers la gestion d’aides financières (bourses et aides sociales), une offre de restauration et un parc de 6531 logements.

Il fait partie du réseau national de 26 établissements, piloté par le Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires (CNOUS).

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Doté de 23.7 millions de masse salariale, il compte un effectif de plus de 600 personnels fonctionnaires et contractuels principalement répartis sur trois sites : Besançon où est implanté le siège de l’Institution, Dijon, Belfort/Montbéliard.

Pour plus d’information : www.crous-bfc.fr

À propos de l'offre

Conditions particulières d’exercice

CDD de 8 mois, temps plein, renouvelable

Horaires du poste du lundi au vendredi : 6h30 à 15h.

Possibilité de participer à des prestations exceptionnelles le week-end.

Avantage repas nature

Conditions particulières :

Travail en collectivité (restaurant universitaire), tout au long de l'année

Rythme soutenu

Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de service et d'entretien.

Dans les cas particuliers des sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci.

Lorsque les fonctions temporairement occupées le justifient, un complément indemnitaire égal à la différence de rémunération de celles-ci avec celles ordinairement occupées par l'agent lui est versé au prorata temporis.

Statut du poste

Vacant à partir du 31/08/2026

Métier de référence

Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis