Employé(e) de restauration F/H - Marseille 14e

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration F/H pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé à Marseille dans le 14ème.

Conditions de travail

• Etablissement : Restaurant administratif 

• Volume d'activité : 180 couverts / jours (déjeuner)

• Activité : 5/7jours

• Contrat : CDI - 35 heures par semaine

• Organisation : du lundi au vendredi 

• Horaires : 07h30 - 15h00

Vos principales responsabilités

Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous contribuez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine.

Vous êtes en charge de :

• Préparer les prestations froides (entrées, desserts, vente à emporter) à partir de produits frais et de saison

• Réaliser le dressage et la mise en place des préparations

• Participer au service des repas (service self)

• Assurer ponctuellement la tenue de la caisse et l'encaissement

• Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements

• Participer à la plonge et au rangement

• Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives

• Respecter les règles d’hygiène et d’organisation

Casier judiciaire vierge exigé 

Votre profil

• Expérience en restauration collective ou restauration traditionnelle

• Esprit d’équipe, rigueur et sens du service

• Sens du contact et de la relation avec les convives

• Polyvalence et dynamisme

• Maîtrise des règles d'hygiène et des normes HACCP

• Une première expérience en caisse est un plus

Les + du poste

• Horaires organisés - meilleur équilibre vie pro/perso

• Mutuelle d'entreprise

• CSE