L'offre

Pour notre service du soir, notre établissement 5 étoiles recherche un commis de salle afin de renforcer son équipe et garantir à nos clients une expérience gastronomique à la hauteur de notre exigence.

Missions principales :

Sous la responsabilité des Chefs de Rang, le commis de salle aura pour mission d’assister l’équipe.

À ce titre, il/elle :

Connaît parfaitement la carte et les produits du restaurant afin de répondre aux questions des clients,
Accueille chaleureusement les clients et prend en charge leurs effets personnels (manteaux, sacs, parapluies…),
Participe à un service raffiné en servant les plats et boissons avec courtoisie et professionnalisme,
Réalise les tâches confiées par sa hiérarchie : mise en place, service, débarrassage, nettoyage des lieux de vente, tri du linge et suivi des échanges de linge propre,
Assure une collaboration fluide avec les autres services de l’établissement,
Garantit l’hygiène et la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé,
Veille à fournir des prestations conformes aux normes légales et aux standards de l’établissement,
Contribue activement à l’image de marque de l’hôtel par son comportement exemplaire,
Respecte les plannings, les consignes de sécurité, ainsi que les objectifs fixés par la Direction

Ce descriptif de poste est non exhaustif.