Serveur F/H

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?

En tant que Serveur H/F de l’Hôtel Saint Sauveur, vous participez au service en buffet, veillez à l’accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes :

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet,
• Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements,
• Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l’espace de restauration
• Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide
• Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles,
• Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif,
• Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions,
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l’équipe de cuisine pour le buffet de l’hôtel.

A noter que l’Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français.

Vous serez supervisé par le Responsable de salle de l’Hôtel Saint Sauveur, qui vous accompagnera et vous guidera dans l’ensemble de vos missions.

La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :

• Salaire attractif
• CDD saisonnier - Poste à pourvoir dès que possible 
• 2j de congés hebdomadaires
• Horaires en coupure, 42h par semaine
• Heures supplémentaires récupérées
• Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas
• Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
• Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
• Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
• Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l’hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
• Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes