L'offre

Nous recherchons un Plongeur H/F :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurerez la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Vous participerez aussi à l'entretien des locaux, au rangement, ainsi qu'au respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.

Vos missions :

- Assurer la plonge selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement,

- Nettoyer et entretenir la cuisine, les plans de travail et les équipements utilisés,

- Préparer et ranger le matériel nécessaire au service,

- Participer à la réception et au stockage des marchandises,

- Gérer les déchets et le tri,

- Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement du service,

Missions ponctuelles à la journée sur Aucamville