L'offre
Missions principales :
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Concevoir et réaliser les desserts du restaurant.
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Superviser la préparation et garantir la qualité des pâtisseries.
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Gérer la production quotidienne et l’organisation du poste pâtisserie.
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Encadrer et former l’équipe pâtisserie.
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Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
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Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
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Assurer un dressage soigné et une présentation gastronomique des desserts.
Postuler chez Château Capitoul
La candidature se fait sur le site de Château Capitoul. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.