Mots-clés de l'annonce
- HACCP
- Week-end
L'offre
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDD.
Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?
Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?
Vous êtes la personne que nous recherchons !
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.
Vos missions :
- Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts)
- Contrôler la qualité des préparations
- Dresser de façon qualitative les plats
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Procéder à l’embarquement des repas dédiés au portage
- Faire la plonge
Cette liste est non exhaustive.
Vos conditions de travail :
- Journée de 7 heures
- Roulement sur 2 semaines
- Un week-end sur deux travaillés
Postuler chez EHPAD Les Jardins D'Iroise de Brion
La candidature se fait sur le site de EHPAD Les Jardins D'Iroise de Brion. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.