L'offre

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

Envois & maintien de la cuisine :

Préparer et organiser les postes de travail
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage…)
Aider à la mise en place
Participer à la préparation des plats selon les consignes données
Aider à l’envoi des plats lors du service
Participer à l’élaboration du repas du personnel
A la fin du service, assister les plongeurs pour assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
Au besoin, assurer le débarrassage des poubelles et ordures
Au besoin , rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Commandes :

Manutentionner et déconditionner les livraisons
Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation