L'offre

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e boulanger·ère expérimenté·e pour rejoindre notre équipe à temps plein (35h), de nuit, travail 5j/7 dont 1 dimanche sur 2, 2j de repos en semaine lorsque le dimanche est travaillé - le dimanche + 1j de repos en semaine lorsque le dimanche n'est pas travaillé.

Vos principales missions seront les suivantes :

travailler sur plusieurs postes : baguettes, pains spéciaux, four, avec d'autres boulangers,
réaliser des pâtes blanches, baguettes tradition et pâtes à pains spéciaux,
gérer la pousse lente, le froid masse et le poussé bloqué,
façonner des baguettes et pains spéciaux,
cuire les produits de boulangerie et de viennoiserie,
produire en quantité volumineuse,
participer, si besoin, à la livraison de nos magasins,
organiser et nettoyer son poste de travail.