Barman/Barmaid F/H

Missions principales

• Accueillir et servir la clientèle au bar avec convivialité

• Préparer et servir les boissons (softs, bières, vins, cocktails simples ou élaborés)

• Conseiller les clients sur les boissons et cocktails

• Assurer la mise en place du bar

• Encaisser les consommations (selon organisation)

• Gérer les stocks, signaler les besoins de réapprovisionnement

• Maintenir la propreté du bar, du matériel et des espaces de travail

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Veiller au respect de la réglementation sur la vente d’alcool

• Participer à l’animation et à l’ambiance du lieu

Compétences requises

Savoir-faire

• Techniques de bar et de préparation de cocktails

• Connaissance des boissons

• Utilisation d’une caisse enregistreuse

• Gestion des stocks de base

Savoir-être

• Sens de l’accueil et du service client

• Excellente présentation

• Dynamisme et rapidité d’exécution

• Esprit d’équipe

• Autonomie et organisation

• Résistance au stress et aux pics d’activité

Possibilité de loger sur place en collocation avec une participation de 150€/mois.