Assistant(e) Gouvernant(e) Générale (logé) F/H

L’assistant(e) gouvernant(e) d’étage occupe une place essentielle au sein du Chalet Saint-Georges, en soutien direct à la gouvernante. Il/elle participe activement à la supervision et à la coordination des équipes d’étage afin de garantir la propreté, le confort et la qualité de service des chambres et des espaces communs.
Véritable relais opérationnel, il/elle intervient aussi bien dans le suivi des équipes que dans les opérations quotidiennes, contribuant ainsi directement au maintien des standards d’excellence de l’hôtel. Ce poste requiert rigueur, sens de l’organisation et goût pour le terrain. Vous travaillerez sous la responsabilité de la gouvernante et de la direction, avec une autonomie progressive dans vos missions.

RESPONSABILITES

• Assister la gouvernante dans la supervision, la coordination et le soutien des femmes et valets de chambre ainsi que des équipiers.
• Participer à l’accueil, la formation et l’intégration des nouveaux membres de l’équipe.
• Contrôler quotidiennement un échantillon de chambres et les espaces communs pour garantir la conformité aux standards de propreté et de présentation.
• Contribuer à la préparation et à la mise en place des chambres avant les arrivées, en collaboration avec l’équipe d’étage.
• Aider à la gestion des stocks et inventaires et assurer le suivi des commandes en lien avec la gouvernante.
• Communiquer étroitement avec la réception et le service technique pour signaler tout incident, demande client ou besoin d’intervention.
• Participer à l’élaboration des plannings et à la répartition des tâches selon les priorités du jour et les arrivées/départs.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité, en soutenant la gouvernante dans la mise en place des procédures.
• Prendre en charge certaines demandes clients et contribuer activement à leur satisfaction.
• Remplacer la gouvernante en son absence sur les aspects opérationnels courants.
• S’adapter aux variations de charge de travail selon les saisons et les besoins de l’hôtel.