STAGE Assistant Qualité H/F

Intégré au sein du service Qualité Industrielle, en proximité avec les équipes opérationnelles, vous aurez pour missions principale de réaliser la mise à jour de notre étude HACCP.

A ce titre :

 Contribuerez à la mise à jour de la qualification du procédé de cuisson/refroidissement charcuterie

 Contribuerez à la mise à jour de la qualification du procédé de décongélation

 Analyserez les temps d'attente à différentes étapes : sortie de fabrication, dosage et leurs impacts sur le produits finis

 Participerez à la prévention du risque corps étrangers : inspections, formation des équipes

Etudiant(e) en Bac+3 ou 4, spécialisation Ingénierie qualité ou équivalent, vous recherchez un stage et souhaitez acquérir une expérience formatrice dans l'industrie agroalimentaire.

Vous êtes rigoureux et méthodique et avez le sens du relationnel.

 Vous êtes motivé et curieux de découvrir les process de production agroalimentaire de produits frais ? 

Ce stage est fait pour vous !