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Offre en cours. Toujours en ligne sur le site de l'employeur lors de notre dernier relevé, le 16 octobre 2026.

Stage - Assistant Ingénieur R&D en Microbiologie Industrielle (H/F)

Roquette Frères

  • Lestrem (62)
  • Stage
  • Publiée il y a 9 jours

Mots-clés de l'annonce

  • Bac+5

L'offre

Notre équipe Biotechnologies R&D vous attend !


Nous recrutons un(e) stagiaire Assistant(e) Ingénieur R&D en Microbiologie Industrielle au sein du département Biotechnologies R&D, à partir de Mars 2027 pour une durée de 6 mois, sur notre site basé à Lestrem (62).


Ce stage s’inscrit dans une démarche d’innovation et de recherche appliquée, visant à développer et optimiser des méthodes expérimentales en microbiologie industrielle.

Le poste et les missions  


Rattaché(e) à l’équipe Microbiologie Industrielle, vous participerez à la conduite d’un projet de recherche appliquée, depuis la conception du plan d’expériences jusqu’à l’analyse des résultats.


Vos principales missions seront :

  • Effectuer la bibliographie relative au sujet de recherche.
  • Participer à l’élaboration du plan de recherche : définition des essais, des tests et des paramètres expérimentaux.
  • Réaliser les essais expérimentaux, en appliquant les protocoles microbiologiques et biochimiques adaptés.
  • Analyser, interpréter et présenter les résultats obtenus auprès de l’équipe.
  • Contribuer à la synthèse et à la mise en œuvre des méthodes développées.

Selon les besoins, vous pourrez être amené(e) à collaborer avec d’autres laboratoires ou équipes du département Biotechnologies.

Les compétences que vous développerez  

  • Microbiologie appliquée
  • Biochimie & enzymologie
  • Techniques de fermentation et biotechnologies
  • Analyse statistique et interprétation de données expérimentales
  • Conception et mise en œuvre de plans d’expériences
  • Communication scientifique et rédaction de rapports

Ce stage vous permettra d’acquérir une solide expérience en recherche appliquée dans un environnement industriel exigeant.

Votre profil  

Vous préparez une formation Bac+4/Bac+5 en :

  • Microbiologie,
  • Biochimie,
  • Biotechnologies, ou discipline scientifique équivalente.

Vous êtes reconnu(e) pour :

  • Votre rigueur et votre sens de l’organisation,
  • Votre capacité d’analyse et de synthèse,
  • Votre autonomie,
  • Vos qualités rédactionnelles.

Compétences techniques souhaitées :

  • Connaissances en statistiques (Minitab, JMP, R…). 

Ce que nous offrons :  

•         Stage à temps plein – 35h par semaine 

•         Indemnité brute mensuelle : de 693 € à 1 200 € selon le niveau d’études 

•         Restauration sur site

•         Remboursement à 50 % des abonnements transports en commun 

•         Facilités d’hébergement (Campus Vert) 

•         Accès à des installations sportives à proximité 

•         Date de début : Mars 2027

•         Durée : 6 mois 

•         Localisation : Lestrem (62) 

Postuler chez Roquette Frères

La candidature se fait sur le site de Roquette Frères. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.