L'offre

Dans le cadre d'un remplacement, au sein de l’antenne concernée, vous prenez en charge les actions d’enseignement des formations en boucherie-charcuterie :

vous concevez les programmes, construisez les outils pédagogiques adaptés, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises,
vous préparez et animez les séquences pédagogiques,
vous évaluez le travail de l’apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux,
vous participez aux évaluations et examens,
vous assurez les échanges et la communication entre le centre de formation, l’entreprise et la famille,
vous vous acquittez des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique

Titulaire d’un diplôme de niveau 3 (CAP) en boucherie-charcuterie,
Pédagogue avec une expérience de l’enseignement,
Goût d’animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants,
Sens de l’écoute et de la communication,
Esprit d’équipe, enthousiaste et volontaire,
Sens de la rigueur et de l’organisation,
Connaissance du monde de l’artisanat et des spécificités de l’alternance,
Maîtrise de l’outil informatique et qualité rédactionnelle (support de cours).
Au moins 2 ans en pratique professionnelle.