La Mie de Pain vous attend !

Née il y a maintenant 30 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence.

L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.

Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.

Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation.

Au sein de notre équipe dynamique, vous occuperez le poste de Préparateur.rice en boulangerie. Vous aurez les missions suivantes :

Préparer la pâte en respectant les recettes et les techniques de boulangerie traditionnelles
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée
Collaborer étroitement avec les boulangers pour optimiser la production
Gérer efficacement votre temps pour respecter les délais de production
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
Participer à la réception et au contrôle des matières premières
Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes et produits

Votre profil :

Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire en boulangerie
Connaissance approfondie des techniques de boulangerie
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Excellente gestion du temps et des priorités
Passion pour la boulangerie et souci du détail
Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique

L'offre