L'offre

Au sein du service Découpe des Établissements GUY HARANG, vous intégrez nos équipes en tant qu'Opérateur de 1ère et 2ème transformation (H/F). Sous la responsabilité du chef de ligne et du responsable découpe, vous participez activement au processus de transformation de nos produits.

Vos missions principales :

Effectuer le parage des gorges (séparation de la couenne et du gras).
Effectuer le parage des mouilles (séparation des maigres et des gras).
Utiliser avec précision le matériel de découpe (couteaux).
Maintenir la cadence de production requise tout en garantissant la qualité du travail.
Respecter scrupuleusement les consignes d'hygiène, de sécurité et la politique Qualité Sécurité Environnement (QSE).
Signaler toute situation dangereuse ou événement indésirable pour veiller à votre sécurité et à celle de vos collègues.