Moniteur d’Atelier 2eme Classe

CONTEXTE DU POSTE

l’Établissement et Service d’Aide par le Travail dispose de 84 places. Il accueille des adultes, en situation de handicap intellectuel et/ou psychique, âgés de 18 à 60 ans, dont l’efficience reconnue est inférieure à 30 % de celle d’un travailleur ordinaire.

MISSIONS

Au sein de l’atelier Restauration, vous accompagnez les travailleurs en situation de handicap dans le cadre de leur activité professionnelle et de leur parcours d’insertion :

• Encadrez et accompagnez les travailleurs dans la réalisation des activités de restauration (préparation, production, service, entretien).
• Transmettez les savoir-faire professionnels et développez les compétences des travailleurs dans un cadre bienveillant et structurant.
• Veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
• Contribuez au suivi des projets personnalisés des travailleurs accompagnés
• Favorisez l’autonomie, la socialisation, la montée en compétences et la professionnalisation des personnes accompagnées.
• Participer aux différents temps de réunion d’équipe et à la dynamique institutionnelle de l’établissement.

APTITUDES

• Goût de la transmission.
• Sens de la pédagogie et de l’accompagnement.
• Capacités d’organisation et de planification d’une activité de production.
• Qualités relationnelles, écoute et bienveillance.
• Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.
• Rigueur dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
• Maîtrise de l’outil informatique et capacités rédactionnelles
• Connaissances spécifiques liées à une population d’adultes en situation de handicap intellectuel et/ou psychique avec ou sans troubles associés

VOTRE PROFIL

• TMA souhaité.
• Brevet Professionnel et 5 ans de pratique professionnelle en lien avec la restauration requis ou CAP accompagné d’une expérience professionnelle de 7 ans requis en lien avec la restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration collective, traditionnelle ou traiteur serait un plus

conditions de travail & avantages

Contrat à Durée Indéterminée – Temps plein

CCN du 15/03/1966 – Grille indiciaire de base : 411

Salaire de base brut mensuel : 1 823,07€

Indemnité Métiers socio-éducatifs brute mensuelle : 238€