Manager Appels d'Offres F/H

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Nous accompagnons au quotidien les entreprises, les établissements scolaires, de santé et les collectivités avec une ambition claire : allier performance économique, qualité de service et impact positif.

Nous recherchons un(e) Manager Appels d'Offres F/H pour rejoindre nos équipes.

Votre mission

Vous pilotez une équipe de 10 Chargés de Projet Appels d'Offres et 2 alternants. Vous consolidez les demandes d'accompagnement, arbitrez les priorités entre les différents enjeux commerciaux et affectez les ressources selon les compétences, la complexité des dossiers, leur niveau de qualification et la charge disponible.

Garant de la capacité opérationnelle du pôle appels d'offres, vous veillez à l'équilibre du plan de charge, à la qualité des livrables, à la montée en compétences des équipes et à l'amélioration continue des méthodes de travail afin de renforcer la couverture des appels d'offres et la performance commerciale.

Ce que l'on vous propose

• Poste basé à Malakoff (92) ou Marseille (13)
• CDI
• Statut cadre
• Forfait jours
• 13e mois
• 17 RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité interne

Vos principales responsabilités

1. Piloter les dossiers et les affectations

• Recueillir et consolider les demandes d'accompagnement des équipes commerciales.
• Prioriser les dossiers selon leur niveau de qualification, leur enjeu stratégique, leur complexité et leur probabilité de gain.
• Arbitrer les demandes concurrentes entre fidélisation et développement.
• Affecter les ressources en utilisant les outils de scoring et de planification.
• Anticiper les pics d'activité, les absences, les contraintes de calendrier et les évolutions du pipeline.
• Donner de la visibilité sur la capacité disponible, les risques de surcharge et les besoins de renfort.
• Contribuer à l'augmentation du nombre d'appels d'offres accompagnés tout en maintenant un niveau d'exigence élevé sur les livrables.

2. Manager et développer l'équipe (10 collaborateurs et 2 alternants)

• Définir un cadre de fonctionnement clair : organisation, priorités, rituels, méthodes et exigences de qualité.
• Accompagner individuellement les collaborateurs selon leur niveau d'expérience, de l'intégration des profils juniors à l'autonomie des collaborateurs expérimentés.
• Développer les compétences en gestion de projet, structuration des offres, rédaction et pilotage des appels d'offres.
• Favoriser l'entraide, le partage des bonnes pratiques et la cohésion d'équipe.
• Garantir une répartition équitable de la charge de travail.
• Instaurer un management fondé sur l'écoute, la transparence, l'exemplarité et la responsabilisation.
• Accompagner les parcours de développement et les plans de formation des équipes.

3. Garantir l'excellence opérationnelle

• Veiller à l'application des processus, standards et méthodes du service.
• Suivre l'avancement des dossiers et identifier les risques de qualité, de délai ou de capacité.
• Piloter les indicateurs de performance : volume d'appels d'offres traités, taux de conversion, charge par collaborateur, nombre de jours d'intervention, chiffre d'affaires accompagné, qualité des livrables et satisfaction des équipes commerciales.
• Analyser les écarts entre charge prévisionnelle et charge réelle afin d'optimiser l'organisation.
• Participer aux revues de portefeuille avec les directions Net Growth.
• Animer une démarche d'amélioration continue permettant de réduire les temps d'intervention, renforcer l'accompagnement des équipes commerciales et améliorer la qualité perçue des livrables.