L'offre
Sous la responsabilité du responsable du domaine ou de l’œnologue, vous aurez pour missions :
-
Superviser les opérations de vinification
-
Assurer le suivi des fermentations et des assemblages
-
Gérer les opérations de soutirage, collage, filtration et élevage des vins
-
Contrôler la qualité des vins et respecter les normes d’hygiène
-
Gérer l’entretien et l’organisation du chai
-
Participer à la préparation des mises en bouteille
Postuler chez Intersud Interim Draguignan
La candidature se fait sur le site de Intersud Interim Draguignan. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.