Laborantin H/F

👉 Rejoignez une équipe passionnée et contribuez activement à l’innovation et à la qualité dans un environnement scientifique exigeant !

Dans le cadre d'un CDI, nous recherchons un(e) Laborantin(e) H/F pour rejoindre notre laboratoire de contrôle qualité au sein d'un site de production agroalimentaire.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous assurez les prélèvements et réalisez les analyses de routine sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis afin de garantir leur conformité aux exigences qualité et sécurité alimentaire.

Vos missions principales

• Réaliser des analyses conformément aux protocoles et procédures définis et interpréter les résultats( chimie ou Bactério)

• Réaliser les prélèvements en production et sur les matières grasses 

• Contrôles physico-chimiques de routine( pH, matière grasse, humidité, température, acidité)

• Signalement des écarts ou anomalies au responsable laboratoire

Formation et expérience

• Formation en biologie, chimie, biochimie ou domaine scientifique équivalent (BEP ou équivalent, ou autoclave

• Expérience professionnelle de 2 ans minimum en laboratoire, idéalement dans le secteur de l'agroalimentaire.

• Connaissance et respect de l'HACCP

• Connaissance Physico-Chimie/ bactérie