Mots-clés de l'annonce
- HACCP
L'offre
Vos missions : Cuisine et Service
- Production de repas pour public de groupes et de familles et individuels avec menu unique
- Spécialités régionales
- Suivi des fiches techniques
- Minimiser la perte de matière première à chaque étape de la production
- Assurer le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes en vigueur (plan HACCP, traçabilité, contrôle des températures, propreté des locaux )
- Etre en mesure de travail seul 1 jour / semaine (80 couverts par service maximum)
- Assurer le service en salle
- Mise en place de la salle, dressage des buffets et tables
- Respect des règle d'hygiène
Poste logé/nourri à pourvoir mi-décembre 2026 jusque mi-mars 2026
Postuler chez Chalet du Grépillon
La candidature se fait sur le site de Chalet du Grépillon. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.