Au sein de l'équipe diététique, vous êtes le référent nutrition dans la conception des offres alimentaires de l'entreprise. Votre expertise contribue à garantir la qualité nutritionnelle, la cohérence des menus et la conformité réglementaire de nos propositions destinées à différents segments de restauration collective. Vos missions :

Concevoir et garantir la qualité nutritionnelle des offres alimentaires

Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux différents publics.
Construire les plans alimentaires dans le respect des recommandations nutritionnelles en vigueur et des fréquences GEMRCN.
Sélectionner les recettes les plus adaptées aux attentes nutritionnelles et aux contraintes des différents segments.
Veiller à la cohérence nutritionnelle globale des offres proposées.

Valoriser l'expertise diététique de l'entreprise

Rédiger les contenus nutritionnels et techniques intégrés aux réponses aux appels d'offres.
Apporter votre expertise aux équipes commerciales pour répondre aux questions nutritionnelles des prospects.
Participer à la préparation des soutenances en mettant en avant les engagements et la qualité de notre démarche nutritionnelle.
Présenter, ponctuellement, notre expertise lors des soutenances clients.

Développer les outils et référentiels nutritionnels

Créer et mettre à jour les bases de menus par segment d'activité.
Structurer et enrichir la base de fiches recettes via l'outil EasyChef.
Assurer une veille sur les recommandations nutritionnelles et l'évolution de la réglementation.
Participer à l'amélioration continue des outils et supports utilisés par l'équipe diététique.

Informations complémentaires :

Poste en journée, basé sur le siège de Libercourt
2 déplacements à prévoir par mois
Statut agent de maîtrise
Salaire mensuel envisagé : 2041 euros brut sur 13 mois

Pourquoi nous rejoindre ? :

D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
Un accès au CSE et ses nombreux avantages
Le repas offert lors du service,
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
Une mutuelle et un régime de prévoyance
Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Diététicien (F/H) - Libercourt (62)

Mots-clés de l'annonce

L'offre