Mots-clés de l'annonce
- HACCP
- Week-end
L'offre
Newrest recrute aujourd’hui un Cuisinier au sein d’un site Accueil/Social situé à Arcachon.
Sans coupures / Accessible facilement / Equipements neuf
Informations sur le site:
Type de site: Accueil / Social
Horaires: Roulement sur 3 semaine, 1 week-end sur 3 travaillé
Effectif de l’équipe: 5 personnes
Nombre de couverts: 100 - 400 couverts
Accessibilité: Transport en commun / Parking sur place
Etat des équipements: Très bon état
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Postuler chez Newrest Group
La candidature se fait sur le site de Newrest Group. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.