Cuisine - Agent logistique (F/H) CDI 100% - REF-HM-082026

L’Hospitalité́ Saint-Thomas de Villeneuve rassemble 20 établissements sanitaires et médicosociaux à but non lucratif, principalement situés en Bretagne mais aussi en PACA et en Pays de la Loire. Elle regroupe 3500 salarié.es. Son siège et son pôle de services, localisés à Lamballe.

L’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve est porteuse d’une approche du soin et de l’accompagnement qui place l’usager au cœur du projet des établissements. « Prendre soin c’est créer du lien » constitue la devise de son projet stratégique, qui conduit à transformer la vision du rôle des soignants et place les usagers comme acteurs de leur accompagnement.

N'hésitez pas à regarder la vidéo de présentation de l’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve sur ce lien Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve : nouvelle identité

Description de l’établissement

Les établissements de Bain de Bretagne et la Maison de Nicodème appartiennent au groupe Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV), regroupant 20 établissements, soit un peu plus de 3 500 professionnels.

Les établissements de Bain de Bretagne appartiennent au groupe Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV), regroupant 20 établissements, soit un peu plus de 3 500 professionnels.

Profil

Nous recrutons un Agent logistique cuisine (F/H) à temps plein en CDI, pour intégrer le service de la cuisine centrale de notre établissement situé à Bain de Bretagne.

Vos missions

• Appliquer les techniques et les règles de fabrication culinaire dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Entretenir le matériel et les équipements de cuisine

• Entretenir les locaux selon le plan de nettoyage et de désinfection en place

• Faire l’entretien de la vaisselle cuisine

• Préparer les sacs du portage des repas

• Distribuer les repas dans les chariots et les dotations quotidiennes

• Participer à la gestion des stocks dont le rangement des livraisons

• Distribuer les dotations hebdomadaires dans tous les services

• Aider à la désinfection, à l’épluchage et à la coupe des fruits et légumes

• Aider à la logistique de la production auprès des cuisiniers

• Faire la livraison et le service des sites satellites, si l’organisation le nécessite 

Votre profil

Compétences techniques et fonctionnelles

• Connaissances basiques en informatique (Utilisation du logiciel HESTIA)

• Adapter son rythme de travail aux exigences du service et faire face avec efficacité à la diversité des tâches

• Capacité à travailler en équipe (14 personnes)

• Permis B

Compétences relationnelles et comportementales

• Savoir faire preuve de rigueur

• Sens de l’organisation

• Être polyvalent et force de proposition

• Savoir être en coordination avec les autres personnels : cuisiniers, soignants, équipes transverses … 

• Appliquer l'organisation définie tout en réagissant aux aléas

• Prendre des initiatives personnelles dans les limites de ses responsabilités

• Transmettre les informations nécessaires à la fluidité du service dans un esprit d’équipe et de solidarité

Vos conditions d’exercice :

• Nature du contrat : CDI

• Temps contractuel : temps plein

• Travail 1 week-end toutes les 6 semaines – Journée continue

Rémunération et avantages :

• Salaire de base indexé sur le coefficient de la CCN 51,

• Reprise d’ancienneté sur poste identique,

• Ségurs 1,

• Prime annuelle décentralisée de 5% du Brut (hors Ségurs) selon modalités de l’accord,

• Doublure au poste,

• Compte épargne temps (CET),

• Accès à la formation et mobilité interne établissement et groupe,

• Tarif préférentiel sur le restaurant d’entreprise (2,91€/repas),

• Parking professionnel à disposition,

• Prise en charge employeur de 50% des titres de transport en commun,

• Prise en charge employeur de 50% de la cotisation mutuelle isolée (et options adaptées aux situations individuelles : monoparentale…) 

• Prévoyance,

• Plateforme d’écoute psychologique H24 et accès au psychologue du travail,

• Action logement,

• Œuvres sociales du CSE.

Candidatures :

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d’envoyer votre candidature avant le 10/09/2026 par mail à recrutement@bain.hstv.fr

L’Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve est handi-accueillante et soucieuse du bien-être de ses salariés.