Coordinateur du personnel des offices de restauration (H/F)

La Ville de Villiers-sur-Marne (94350), 32 500 habitants et 900 agents, située à 20 km de Paris et d’Orly et à 30 km de Roissy-Charles-de-Gaulle, recherche un coordinateur du personnel des offices de restauration (H/F) pour son service restauration. Résolument tournée vers l’avenir, la Ville se prépare notamment à accueillir le Métro du Grand Paris Express, une nouvelle gare RER et poursuit son développement économique sur le site de la ZAC « Marne Europe ».

Mission du poste

L’agent coordonnera les ressources humaines permettant le bon fonctionnement des offices et restaurants scolaires, tout en assurant l’interface entre les offices et la cuisine centrale.

Il devra assurer les remplacements des agents de restauration dès la prise de connaissance de leurs absences et travaillera en collaboration étroite avec les agents de son service, soit environ 65 agents.

Activités du poste

• Assurer la gestion organisationnelle des offices de restauration : suivi du fonctionnement et de l’organisation quotidienne des offices de restauration.
• Assurer la gestion managériale du personnel des offices de restauration : animation et coordination des agents de restauration, organisation et participation aux réunions de travail.
• Assurer la gestion administrative du personnel des offices de restauration : recrutement du personnel de service, gestion des congés, etc.

Profil de poste

• Cadres d’emplois de la filière animation : adjoint d’animation (catégorie C) ou animateur (catégorie B).
• Ou cadres d’emplois de la filière administrative : adjoint administratif (catégorie C) ou rédacteur (catégorie B).
• Maîtrise de l’outil informatique.
• Connaissance des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux.
• Participation à la démarche qualité.

Compétences et capacités requises

Savoir-être

• Sens du service public et du travail transversal.
• Bon sens du relationnel, de l’écoute et du dialogue.
• Autonomie, organisation et rigueur.
• Goût du terrain et capacité à fédérer.
• Réactivité et adaptabilité.
• Prise d’initiatives et force de proposition.

Savoir-faire

• Aptitudes au management.
• Bonnes qualités rédactionnelles.
• Capacité à travailler en équipe.
• Gestion du temps et des priorités.
• Curiosité professionnelle.
• Bonne communication.

Contraintes particulières

Temps de travail à temps complet en journée continue :

• Période périscolaire : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h à 16h.
• Mercredi de 8h à 16h, avec un mercredi sur deux de repos.
• Vacances scolaires : de 8h à 15h.
• Horaire ponctuel : de 9h à 17h, à définir selon les besoins.
• Périodes d’astreinte éventuelles les week-ends lors de la mise en place de personnel pour le service des prestations annexes, durant les vacances scolaires ou en fonction des nécessités de service pendant la période périscolaire.

Rémunération et qualité de vie au travail

• Rémunération statutaire + régime indemnitaire (IFSE et CIA) + prime annuelle.
• COS : bon Cadhoc de 120 € + participation à la mutuelle et à la prévoyance.
• Restauration possible, avec un tarif appliqué en fonction des revenus ; repas préparés par la cuisine centrale.
• 25 jours de congés annuels + 14 RTT, sur la base de 37 h 30 hebdomadaires.
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap, avec possibilités d’aménagement du poste.
• Politique de formation active, individuelle et collective.
• Télétravail possible.

Modalités de candidature

Merci d’adresser votre candidature à l’attention de Monsieur le Maire.

La candidature doit comprendre une lettre de motivation et un CV.

• Par mail

Pour les candidats titulaires de la fonction publique, merci de joindre également à votre candidature :

• Votre dernier arrêté de situation administrative.
• Vos 3 derniers comptes rendus d’entretien professionnel.

Informations complémentaires

Positionnement hiérarchique

Le poste est placé sous la responsabilité du chef du service restauration, de la directrice adjointe de l’enfance, du directeur de l’enfance et sous l’autorité du directeur général adjoint des services en charge des ressources, de l’enfance, de la jeunesse et des sports.

Relations du poste

Relations internes régulières avec l’ensemble du personnel du service restauration et, de manière particulièrement étroite, avec le chef du service et la responsable du suivi hygiène. Collaboration également avec d’autres services municipaux, notamment le service périscolaire, les coordinateurs et équipes d’animation, les ATSEM, les services techniques, les ressources humaines et la médecine préventive.

Poste à pourvoir dans les meilleurs délais.

Pour toute demande d’information, vous pouvez contacter :

• Patrice Sans, chef du service restauration : 01 49 41 30 84
• Catherine Millet, cheffe du service gestion des emplois et des parcours professionnels : 01 49 41 30 68