Commis de cuisine F/H

Vous souhaitez débuter ou évoluer en cuisine et apprendre aux côtés de professionnels passionnés ? Rejoignez des brigades dynamiques où votre motivation fera la différence !

🔪 Vos missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine :

• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée…)
• Aide à la mise en place avant le service
• Assistance lors des préparations culinaires
• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participation