Chef.fe de Cuisine F/H

Dans le cadre de son développement, notre client, acteur reconnu dans l’organisation de prestations gastronomiques haut de gamme et de séminaires, recherche un Chef.fe de Cuisine (H/F) en CDI.

🎯 Vos missions

• Élaborer et proposer des menus gastronomiques adaptés aux événements (séminaires, réceptions, repas d’affaires)

• Assurer la production culinaire dans le respect des standards de qualité et de créativité

• Gérer et encadrer l’équipe de cuisine

• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

• Participer à la gestion des commandes, des coûts matières et des stocks

• Être force de proposition pour l’évolution de l’offre culinaire