Chef de partie F/H

Le Kleber recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre brigade dynamique et rigoureuse. 

Vos missions :

• Gérer votre poste de production de manière autonome
• Superviser les commis et les former si besoin, en garantissant une transmission des bonnes pratiques
• Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
• Participer à l’élaboration des suggestions et à l’amélioration continue de la carte
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Vous justifiez d’une expérience réussie en restauration traditionnelle ou gastronomique, et un sens du détail ?  Postulez !