Mots-clés de l'annonce
- HACCP
L'offre
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous :
- Assurez l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
- Êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel).
- Maitrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.
- Participez à la création des suggestions relatives à votre poste, et participez à l’élaboration des différentes cartes.
- Participez au développement et à l’accompagnement de la brigade de cuisine.
Postuler chez Château Les Carrasses
La candidature se fait sur le site de Château Les Carrasses. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.