Chef de partie F/H

Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Cantina Factory recherche son/sa prochain(e) un(e) chef(fe) de partie pour intégrer une brigade dynamique et faire vivre les saveurs de l’Amérique du Nord au Sud, de Montréal à Buenos Aires.

Vos missions : 

• Gérer votre poste de production de manière autonome
• Superviser les commis et les former si besoin, en garantissant une transmission des bonnes pratiques
• Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
• Participer à l’élaboration des suggestions et à l’amélioration continue de la carte
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative en cuisine, ou sur un poste similaire.  Vous êtes reconnu(e) pour votre rapidité, votre rigueur, et vous avez envie de vous investir au sein d’une équipe ! ?  Alors OUI ? Postulez !