Chef de culture F/H

A ce poste, vous assurerez l’encadrement d’une équipe d’une dizaine de collaborateurs (permanents et saisonniers), tout en prenant part à l’ensemble des travaux sur des parcelles comptant parmi les plus réputées de la Côte de Beaune (Nord). Exigence et souci constant de la qualité guideront votre action.  Pendant la période des vendanges, vous superviserez une équipe de vendangeurs.  
Vous disposez de l’autonomie nécessaire pour planifier les différents travaux (mécaniques et manuels), proposer des alternatives en fonction des aléas climatiques et autres imprévus, vous prenez part également à la traçabilité (reporting des travaux…)