Boulanger H/F

LA MIE DE PAIN, c’est plus de 50 boulangeries dont 3 autour de Nantes.

Notre slogan, « La Mie De Pain une passion gourmande » prend tout son sens parce que ses valeurs tournent autour de la Qualité, du Produit, et du Service.

LA MIE DE PAIN, boulangerie artisanale, recrute en janvier 2026 un Boulanger H/F, route de Clisson, Zone Pôle Sud, entre Basse-Goulaine et Vertou.

Environnement de travail récent et ergonomique. Travail en équipe jeune.

Formation assurée

Salle de cuisson visible de la clientèle.

• Fermé le dimanche et jours fériés.

• CDI 35H + heures supplémentaires majorées

• Heures de nuit majorées.

• 1 jour de repos en semaine en plus des dimanches

• Prime de fin d’année

• Congés possibles en cours d'acquisition

Participation à la mutuelle et aux achats internes,

Convention de la boulangerie artisanale

Salaire : 2100€

Temps plein, CDI

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe de vente jeune et talentueuse !

Vous avez pour mission de réaliser la fabrication des produits variés mis en vente : Baguettes, Pains spéciaux, pavés, bun's, pizza, brioches, baguette apéro…

Missions principales :

• Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries.

• Assurer la qualité et la régularité des produits.

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Participer à l’organisation et au nettoyage de l’atelier.

Profil recherché :

• CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente.

• Maîtrise des techniques de panification et de cuisson.

• Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe.

• Passion pour le métier et créativité dans les recettes.