Boucher H/F

Vous savez préparer une vitrine nette et des découpes soignées ? Ce poste de boucher H/F vous place au cœur du rayon.

Work 2000 Bron propose des missions chez des artisans et commerces de bouche. Vous intervenez dans un rythme soutenu, avec des gestes précis et des échanges directs avec la clientèle.

Vous travaillez au sein d’un atelier ou d’un rayon de proximité. La tenue du poste, la fraîcheur des produits et la qualité de service guident vos journées.

Vous assurez aussi la bonne préparation des commandes et la rotation des pièces. L’objectif est simple : un rayon propre, lisible et prêt pour le service.

Vos missions s’articulent autour de la préparation, de la présentation et du service :

– Découper, désosser et parer les viandes selon les règles d’hygiène.
– Préparer les pièces pour la vente et les commandes clients.
– Mettre en place la vitrine et valoriser les produits du jour.
– Contrôler la fraîcheur, les stocks et les rotations de marchandises.
– Accueillir la clientèle et conseiller sur les morceaux et cuissons.
– Nettoyer le poste, les outils et l’espace de vente.
– Respecter les procédures de sécurité alimentaire tout au long de la journée.

Selon l’organisation du point de vente, vous pouvez aider à la réception et au contrôle des livraisons. Vous êtes attendu sur la régularité du geste, la tenue du poste et la qualité du contact client.