Barman / Barmaid juillet/août F/H

MISSIONS

Sous la responsabilité de la direction et du/de la chef(fe) barman : 

• Accueillir et servir la clientèle avec courtoisie, professionnalisme et sourire

• Assurer la préparation, la mise en place et le service au bar/snack selon les standards et procédures de l’établissement

• Préparer et servir une large gamme de boissons et encas en respectant les normes de qualité de l’établissement

• Gérer les encaissements et contrôler les transactions avec rigueur

• Ouvrir et fermer le point de vente conformément aux procédures internes

• Veiller à l’entretien, au bon fonctionnement et à l’utilisation correcte du matériel

• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable 

• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)