Alternance – Microbiologie & Analyse de Données - 1 an

Missions :

1) Microbiologie appliquée :

• Participation au déploiement et à la validation de protocoles de dénombrement (CFU) en laboratoires externes.
• Réalisation de manipulations en laboratoire (préparation d’échantillons, analyses microbiologiques).
• Analyse et interprétation des résultats, en collaboration avec les équipes techniques.

2) Analyse de données & support au service Réglementaire :

• Collecte et structuration des données analytiques (paramètres physico-chimiques et microbiologiques) par site de production.
• Analyse technique des spécifications produits et des données associées, en lien avec les exigences réglementaires européennes.

Support au service Réglementaire : consolidation des données, préparation de synthèses techniques et participation à l’élaboration de recommandations