Mots-clés de l'annonce
- Week-end
L'offre
Vos missions en quelques mots
Descriptions des tâches : * Faire la vaisselle de la veille de tous les services dès 6h30 * Préparer les fromages et les desserts du jour de production * Aider à la mise sous film des barquettes et à leur répartition au portage de repas si besoin * Renseigner les documents de traçabilité (température chambre froide, plan de nettoyage) * Aider à la mise en place (sortie de marchandise, déboitage et épluchage) * Aider à la confection des repas en fonction de la charge de travail définie
Afficher la suite * Monter les navettes dans les services si besoin * Aider au remplissage des plats pour le lendemain dans les navettes si besoin * Dresser les repas du personnel à partir de 11h30 la semaine * Assurer le nettoyage des locaux et du matériel selon le PMS * Effectuer la plonge tout au long de la journée et la vaisselle à 13h au retour des plats des services. * Nettoyer le lave-batterie et la zone plonge.
Les horaires de travail sont 6H30-14H25.
Localisation
Localisation : 627, avenue Suzanne et Henri Vitrier 71700 Tournus
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Éléments de candidature
Documents à transmettre
Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Qui sommes-nous ?
Le Centre Hospitalier de TOURNUS propose des activités relevant du secteur sanitaire et médico-social (EHPAD et SSIAD).
Le secteur sanitaire est composé de 20 lits de médecine (dont 3 lits de soins palliatifs), 30 lits de SMR.
Le secteur médico-social se compose d’un EHPAD de 162 lits et un PASA avec un potentiel de 12 places.
Il dispose également d’un accueil de jour d’une capacité de 6 places et d’un SSIAD de 48 places.
À propos de l'offre
Conditions particulières d’exercice
Travail sur la base d'un roulement sur 4 semaines avec 1 week-end sur 2 travaillé.
Statut du poste
Vacant à partir du 01/09/2026
Métier de référence
Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
La candidature se fait sur le site de Centre Hospitalier Bernay. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.