L'offre
Vos missions en quelques mots
Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements
Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur
Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies
Gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition
Localisation
Localisation : 120 ROUTE NATIONALE – BP 100 39108 DOLE CEDEX
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À propos de l'offre
Conditions particulières d’exercice
Activités
Contrôle et suivi de la qualité des produits
Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités dans son domaine
Coordination et suivi de la prise en charge de prestations définition et mise en place de l'organisation, des structures
Encadrement de proximité d'équipe(s), gestion et développement des personnels
Planification des activités et des moyens, contrôle et reporting
Réalisation d'études, de travaux de synthèse relatifs à son domaine d'activité
Recensement, identification, analyse et traitement des risques relatifs au domaine d'activité
Savoir-Faire
Arbitrer et/ou décider entre différentes propositions, dans un environnement donné
Concevoir, piloter et évaluer un projet / un processus relevant de son domaine de compétence
Élaborer et argumenter des scénarii / des solutions acceptables à des problèmes relevant de son domaine de compétence
Établir, évaluer, optimiser un budget relatif à son domaine de compétence
Evaluer, développer et valoriser les compétences de ses collaborateurs
Statut du poste
Vacant à partir du 30/07/2026
Métier de référence
Responsable de production culinaire
La candidature se fait sur le site de CHS Saint-Ylie Jura. QuiRecrute ne reçoit aucune donnée.